مشخصات کالباس بر محک تیغه 30 سانت مدل پرو
در تجهیزات آشپزخانه صنعتی، دقت و کارایی بسیار مهم است، یکی از محصولات پیشرو کالباس بر محک تیغه 30 سانت مدل پرو است. این دستگاه برش که به دلیل طراحی قوی و عملکرد استثنایی خود مشهور است،گواهی بر پیشرفت در فناوری آشپزی است و جایگاه مهمی در اغذیه فروشی ها،مغازه های پروتئینی و آشپزخانه های بزرگ پیدا کرده است. هدف بررسی جنبه‌های متعدد کالباس بر تیغه 30 سانت محک پرو است، از جمله طراحی، عملکرد، ویژگی‌های ایمنی، الزامات نگهداری و کاربردهای آن در محیط‌های مختلف است.
طراحی و کیفیت ساخت کالباس بر محک
ویژگی کالباس بر تیغه 30 سانتی متری محک مدل PRO ساختار محکم آن است که برای دوام و قابلیت اطمینان در یک محیط آشپزخانه شلوغ ضروری است. بدنه اسلایسر از آلومینیوم مرغوب ساخته شده است، موادی که به دلیل مقاومت در برابر زنگ زدگی و خوردگی انتخاب می شوند. این طراحی مستحکم نه تنها طول عمر را تضمین می کند، بلکه زیبایی خاصی به دستگاه می دهد و ظاهر کلی آن را بهبود می بخشد.
کیفیت بالای تیغه ضد زنگ و ساختار ثابت آن، کاربران را قادر می سازد تا به برش های یکنواخت دست یابند که برای ارائه در کاربردهای آشپزی حیاتی است. علاوه بر این، قطر قابل توجه تیغه امکان برش قطعات بزرگ‌تر کالباس را فراهم می‌کند و آن را به انتخابی کارآمد برای عملیات بزرگ‌تر تبدیل می‌کند.این دستگاه برش مواد غذایی دارای تیز کن می باشد.
عملکرد کالباس بر محک تیغه 30
اندازه قطر برش کالباس بر محک مدل پرو 30 سانتی متر است و برش کالباس بصورت دستی انجام می شود به همین جهت به آن کالباس بر دستی می گویند.یکی از ویژگی های کلیدی کالباس بر تیغه 30 سانتی متری سری پرو محک، ضخامت برش قابل تنظیم آن است. (2 تا 15 میلی متر).این کالباس بر معمولاً طیف وسیعی از تنظیمات ضخامت را ارائه می دهد که به کاربران امکان می دهد محصولات با ضخامت نازک تا گوشت های ضخیم تر را به راحتی برش دهند. این مورد برای سرآشپزها که باید به نیازهای متنوع مشتری پاسخ دهند، بسیار مهم است.
موتور اسلایسر محک برای کار مداوم طراحی شده است و آن را برای محیط های با حجم بالا مناسب می کند. بسته به مدل، موتورها می توانند از نظر قدرت متفاوت باشند اما به طور کلی برای رسیدگی به نیازهای سخت آشپزخانه های صنعتی مهندسی شده اند. اسلایسر محک با تمرکز بر روی سرعت و دقت، امکان عملکرد سریع و بدون به خطر انداختن کیفیت برش ها را فراهم می کند.
ویژگی های ایمنی
ایمنی یک جنبه مهم در هر تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. کالباس بر محک تیغه 30 سانت سری پرو دارای ویژگی ایمنی است که برای محافظت از اپراتور طراحی شده است. طراحی ارگونومیک دستگاه شامل حفاظ است که استفاده ایمن را تضمین می کند و خطر آسیب را به حداقل می رساند. به اپراتورها توصیه می شود هنگام استفاده از کالباس بر برای حفظ محیط کار ایمن، پروتکل های ایمنی مناسب و روش های عملیاتی استاندارد را رعایت کنند.
الزامات نگهداری کالباس بر محک تیغه 30 سانت سری پرو
برای اطمینان از عملکرد موثر کالباس بر محک 30 سانتی متری سری PRO، تعمیر و نگهداری منظم ضروری است. این دستگاه به راحتی تمیز می شود. به اپراتورها توصیه می شود پس از هر بار استفاده، دستگاه برش کالباس را تمیز کنند و به تیغه و سطوح تماس با کالباس توجه ویژه ای داشته باشند. این نه تنها عمر تجهیزات را افزایش می دهد، بلکه استانداردهای ایمنی مواد غذایی را نیز تضمین می کند.
تیزی تیغه باید به طور منظم بررسی شود و تیز کردن یا تعویض تیغه در صورت لزوم برای حفظ عملکرد بهینه برش بسیار مهم است. علاوه بر این، توصیه می شود به طور دوره ای قطعات متحرک را مطابق با دستورالعمل های سازنده روغن کاری کنید تا دستگاه در شرایط اولیه بماند.
کاربردهای کالباس بر تیغه 30 محک
اغذیه فروشی ها اغلب به برش دقیق کالباس تکیه می کنند و کالباس بر تیغه 30 سانتی متری محک سری پرو بسیار کاربردی است. همچنین رستوران‌ها، به‌ویژه آن‌هایی که روی تخته‌های غذاخوری یا ساندویچ‌ها تمرکز دارند، از توانایی دستگاه برش مواد غذایی محک سری پرو برای ارائه برش‌های ثابت مواد غذایی، بهره می‌برند و کیفیت محصولاتشان را افزایش می‌دهند.
در خدمات کترینگ، توانایی برش سریع مقادیر زیادی از محصولات غذایی، فرآیند آماده‌سازی کارآمدتری را ممکن می‌سازد و به کترینگ‌ها اجازه می‌دهد تا به طور مؤثر و به موقع به مشتریان خود خدمت کنند. علاوه بر این، سوپرمارکت‌ها و خرده‌فروشان مواد غذایی نیز از این برش دهنده مواد غذایی برای بسته‌بندی و فروش کالباس استفاده می‌کنند و نمایشی جذاب برای مشتریان در یخچال ایجاد می‌کنند.
خرید کالباس بر محک تیغه 30 سری PRO از فروشگاه پوز اسکیل با 2 سال ضمانت و 10 سال خدمات پس از فروش می باشد.
| برند سازنده | محک |
| مدل | PRO |
| نوع کالباس بر | کالباس بر دستی |
| قطر تیغه | 30 سانتی متر |
| ضخامت برش | 2 تا 15 میلی متر |
| نوع برق | تک فاز |
| ترازو | ندارد |
